秋鮭の竜田揚げ
オオタみっぷー @cook_40152004
旬の秋鮭を子供が大好きな竜田揚げでいただきます♡♡
麺つゆで漬けるだけ♪
簡単美味しい♡♡
もちろん普通の生鮭でも！
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を楽しむわが家の定番です。
秋鮭の竜田揚げ
旬の秋鮭を子供が大好きな竜田揚げでいただきます♡♡
麺つゆで漬けるだけ♪
簡単美味しい♡♡
もちろん普通の生鮭でも！
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を楽しむわが家の定番です。
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットした秋鮭を 酒 麺つゆ にんにく 生姜を混ぜて 10分ほど放置。
-
- 2
片栗粉をまぶして 180度に熱した油で３分ほど揚げて できあがり♪
コツ・ポイント
揚げるときに鮭をキッチンペーパーなどで軽く水気を取ってから 片栗粉をまぶすと 焦げにくいです。すだちを絞って食べるのが最高ですよ♪
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