フライパン1つで!!ナスとしめじのドリア
いのあゆ。 @cook_40138892
ケチャップライスが、ホワイトソースと香ばしいチーズがナス、しめじと合います。
このレシピの生い立ち
ナスを頂いて、ドリアが好きで、考えました。
フライパン1つで!!ナスとしめじのドリア
ケチャップライスが、ホワイトソースと香ばしいチーズがナス、しめじと合います。
このレシピの生い立ち
ナスを頂いて、ドリアが好きで、考えました。
作り方
- 1
なすは油をひかずに焼きます。
-
- 2
焼き色が付くまで、両目弱火で焼きます。
-
- 3
ご飯をケチャップで炒めます。
-
- 4
底に、3で炒めたご飯をひき、焼いたナスを上に乗せます。
-
- 5
フライパンに、バターを入れ、しめじを炒めます。
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- 6
しんなりしたら、市販のホワイトクリームソース1袋と、牛乳を入れます。
-
- 7
とろみが付くまで弱火で炒めます。
-
- 8
4のナスの上にもご飯を乗せて、しめじのクリームソースをかけて、チーズを乗せて、オーブン190℃でこんがり焼きます。
-
- 9
出来上がり
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クックMS5JNN☆ -
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