試してみて＊甘酢タケノコ♪
いなえもん @cook_40033950
いつもの味に飽きてきたら！一品として…酒の肴として…箸休めとして…最高です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂いた超簡単！絶品のレシピです♪
試してみて＊甘酢タケノコ♪
いつもの味に飽きてきたら！一品として…酒の肴として…箸休めとして…最高です♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂いた超簡単！絶品のレシピです♪
作り方
- 1
下茹でしたタケノコを１～２㎜の薄さの食べやすい大きさに切ります。
- 2
出来れば煮沸消毒したビン（フタはねじ式になっているほうがいい）に切ったタケノコと鷹の爪と甘酢を入れます。
- 3
写真は甘酢がたっぷり入ってますが、ビンの６分目か７分目で十分です。時々天地ひっくり返して一晩で完成です♪
コツ・ポイント
鷹の爪は辛いのがお好きな方はたっぷり、苦手な方は切らずにそのままでＯＫ。
甘酢はお好みの味のを作るか、私は手間なし入れるだけのらっきょ酢で作ることも多いです！
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