作り方
- 1
胸肉は粗めにきざみ、ベビーチーズも細かくする。(1cm四方以下)
- 2
ボウルに胸肉、チーズ、☆を全て入れたら粘り気が出るまでこねる。
- 3
形成して油をひいたフライパンで焼いていく。蓋をして弱火にしてさらに焼いていく。
- 4
中まで火が通っら完成!
コツ・ポイント
大きさにもよりますが一枚の胸肉で大体8個出来上がります。チーズが溶けてもカリカリになっても、逆に溶けなくて食感が残っても美味しいです。
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