私好み?✿ベリーホワイトビスコッティ

chi❁
chi❁ @cook_40065367

ちょっとしたおやつに…♡
ノンオイル、ノンエッグレシピです(ノ∀`)

ドライベリー&ホワイトチョコで超私好み~w笑

このレシピの生い立ち
最近ハマっているビスコッティ♡
そんなこんなで、自分好みのレシピを作ってみました~✿笑

ナッツとか入れても美味しそぉ^^

私好み?✿ベリーホワイトビスコッティ

ちょっとしたおやつに…♡
ノンオイル、ノンエッグレシピです(ノ∀`)

ドライベリー&ホワイトチョコで超私好み~w笑

このレシピの生い立ち
最近ハマっているビスコッティ♡
そんなこんなで、自分好みのレシピを作ってみました~✿笑

ナッツとか入れても美味しそぉ^^

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材料

約8本
  1. 薄力粉 45g
  2. 全粒粉(無ければ薄力粉でOK) 大さじ1
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. ホワイトチョコ 20g
  6. ドライベリー 20g
  7. 牛乳 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ●の材料を全てボールに入れ、泡立て器で軽く混ぜる。

  2. 2

    細かく砕いたホワイトチョコとドライベリーも加える。

  3. 3

    牛乳を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。牛乳の量は調節して下さい。(コツ・ポイント参照↓)

  4. 4

    クッキングシートに乗せ、表面に少し薄力粉をふるって薄くのばす。(厚さ1cm弱)180度に余熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

    1cmくらいの間隔で切る。切り口を上にして160度で20分焼く。

  6. 6

    チョコ付けても美味し~ぃ♡

コツ・ポイント

■ 焼き時間はオーブンによって異なる場合があります。様子を見てご調節下さい。
■ 牛乳の量は生地の硬さを見ながら加えて下さい。
生地が1つにまとまり、粉っぽさがなくなればOKです。

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