レンジで簡単！カルボナーラ風うどん☆
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
生クリームの変わりにマヨネーズでコクを出してみました！茹でうどんで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームを常備していないので、生クリームなしでカルボナーラができないかなと思って作ってみました。簡単にできるので、一人のお昼ご飯にも良いかなと思っています。
レンジで簡単！カルボナーラ風うどん☆
生クリームの変わりにマヨネーズでコクを出してみました！茹でうどんで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家に生クリームを常備していないので、生クリームなしでカルボナーラができないかなと思って作ってみました。簡単にできるので、一人のお昼ご飯にも良いかなと思っています。
作り方
- 1
お皿に茹でうどんを入れ、軽く塩、コショウして、その上にベーコンを乗せ、ラップをかけ５００ｗで約２～３分レンジで温めます。
-
- 2
１に卵を入れよく混ぜバターを乗せて再度ラップをかけ５００ｗで約２０～３０秒、卵のかたまり具合を見ながら温めます。
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- 3
２をよく混ぜ、塩、ブラックペッパー、マヨネーズで味をととのえ、お好みで粉チーズをかけて出来上がり！
-
- 4
☆2016年4月22日にクックパッドニュースにてレシピを紹介していただけました♪皆さまのお口に合うといいな～☆
コツ・ポイント
白身を残すのももったいないので全卵を使いましたが、黄身だけ使っていただいても大丈夫です！その際は２回目のレンジアップの時間を短くする、あるいはレンジアップしなくても良いと思います！
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冷蔵庫にあるものだけで作れる、本格派カルボナーラです！*\(^o^)/*マヨネーズが生クリームのコクを出してくれます♫
ケビン＊カルボ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421245
