ズッキーニとトマトのオリーブオイル焼き
バブコック @cook_40093425
あと一品欲しいときに最適です。イタリアン風でおしゃれです。ズッキーニが手に入りやすい今の季節にぜひ
このレシピの生い立ち
プチトマトをお弁当用に買って余ったのでズッキーニと焼いてみようと思いました。
ズッキーニとトマトのオリーブオイル焼き
あと一品欲しいときに最適です。イタリアン風でおしゃれです。ズッキーニが手に入りやすい今の季節にぜひ
このレシピの生い立ち
プチトマトをお弁当用に買って余ったのでズッキーニと焼いてみようと思いました。
作り方
- 1
ズッキーニを5mm幅程に切る。プチトマトは2.3粒半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを温めズッキーニを並べ焼目がつくまでひっくりかえしながら中火で焼く
- 3
全体に焼き色ついたらプチトマトを入れたまに動かしながら焼き最後に塩胡椒を振って完成。
コツ・ポイント
プチトマトを入れたらあまり動かさず皮を焼くイメージでぜひ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442318
