にんじんのホットサラダ 人参大量消費
りんじん @cook_40066048
ばくばく人参が食べれます。
ハイボールのおつまみにと思って作ったら、1人で人参5本も食べてしまいました！
このレシピの生い立ち
人参は少し火を通すとすごく甘みが出て食べやすくなるので、子どもでもパクパク食べちゃいます。おつまみにはスパイス効かせて！
にんじんのホットサラダ 人参大量消費
ばくばく人参が食べれます。
ハイボールのおつまみにと思って作ったら、1人で人参5本も食べてしまいました！
このレシピの生い立ち
人参は少し火を通すとすごく甘みが出て食べやすくなるので、子どもでもパクパク食べちゃいます。おつまみにはスパイス効かせて！
作り方
- 1
人参を千切りというか、スライサーでシュレッダーチーズみたいな形にスライスする。
私は皮ごとです... -
- 2
オリーブオイルで炒めて、塩コショウをする。
レーズンをいれるならココで！レーズンが水分を吸って、歯ざわりがよくなります。 -
- 3
カレー粉を加えてさっと混ぜたら火を止めて盛りつけ、レモンをしぼる。
クルミは食べる直前に小さく砕いて飾り付ける。
コツ・ポイント
クルミは食べる直前に！水分で香ばしさがなくなってしまいます。
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にゃんたま32 -
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