美味しい♪豚バラ茄子ピーマンにら炒め

太鼓笛 @cook_40079384
最高に美味しい味付け♪豚バラ茄子ピーマンにら炒め。
令和2年6月15日話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でおかずを…と作りましたが、調味料にこだわって配合を試行錯誤したら、とても美味しく仕上がりました。
美味しい♪豚バラ茄子ピーマンにら炒め
最高に美味しい味付け♪豚バラ茄子ピーマンにら炒め。
令和2年6月15日話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
家にある材料でおかずを…と作りましたが、調味料にこだわって配合を試行錯誤したら、とても美味しく仕上がりました。
作り方
- 1
茄子は乱切りにして水にさらし、10分たったら水をきる。
- 2
豚バラ、ピーマンは一口大に、にらはみじん切りにする。
- 3
☆の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を敷き、豚バラを炒める。
- 5
豚バラに火が通ってきたら茄子、ピーマン、にらを入れて炒める。
- 6
材料にだいたい火が通ったら☆の調味料を入れて、煮詰めながら炒める。
皿に盛り付けて出来上がり。 - 7
H30.6.30「豚バラなす」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
この味付けが美味しいので是非☆の調味料でお試し下さい。きび糖なければ砂糖でも良いと思います。
にらも味のポイントになっているので是非入れて下さい。
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