ロールレタスのオニオンスープ
＊ΡΘΘНたん＊ @cook_40103552
ロールキャベツではなくロールレタス✴オニオンスープで作ってみました～♥レタスだから巻きやすいし簡単に作れました✴
このレシピの生い立ち
キャベツがあると思ったらレタスでした、、笑
玉葱好きな私、少し贅沢にオニオンスープにロールレタスを入れてみては、、？からのレシピ✴
ロールレタスのオニオンスープ
ロールキャベツではなくロールレタス✴オニオンスープで作ってみました～♥レタスだから巻きやすいし簡単に作れました✴
このレシピの生い立ち
キャベツがあると思ったらレタスでした、、笑
玉葱好きな私、少し贅沢にオニオンスープにロールレタスを入れてみては、、？からのレシピ✴
作り方
- 1
玉葱をスライスします。
お鍋に火をつけてバター、玉葱を入れて弱火で炒めます。
あめ色になるまで炒めて、火を消してください - 2
ボールにミンチ、玉子、塩コショウ入れて混ぜます。
- 3
レタスを１枚ずつ丁寧に剥がし、水で洗います。
- 4
レタスの芯を手前に置き
ミンチをいれて巻いて最後に爪楊枝で止めます。 - 5
鍋に包んだ物を置いていきます。水を入れてコンソメも入れて火をつけます。
- 6
落し蓋をして、中火の気持ち弱火で煮込みます。グツグツ、25分ぐらい。。
- 7
お皿に盛り付けて、パセリ、塩コショウを振ってできあがり☺
- 8
■ 「ロールレタス」の人気検索でトップ10に入りました♥
＊2017年4月4日＊
コツ・ポイント
玉葱を気長に炒めてるぐらいかな～✴
キャベツに比べてレタスは茹でずに巻けるので
簡単に出来ました☺♥
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