5分でできる☆超簡単ケールサラダ

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

忙しくて料理する時間がないけど健康的なものを食べたいアナタへ✨私は大量に作って3日分のランチにしてます♪
このレシピの生い立ち
調理する時間はないけど栄養のあるものを食べたい!ということで作りました。
ケールは既に切ってあるものを使ったので包丁いらずで更に簡単でした。(3分でできる笑)

5分でできる☆超簡単ケールサラダ

忙しくて料理する時間がないけど健康的なものを食べたいアナタへ✨私は大量に作って3日分のランチにしてます♪
このレシピの生い立ち
調理する時間はないけど栄養のあるものを食べたい!ということで作りました。
ケールは既に切ってあるものを使ったので包丁いらずで更に簡単でした。(3分でできる笑)

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材料

4〜5人分
  1. ケール 250g
  2. 生アーモンド 3つかみ
  3. ドライクランベリー 3つかみ
  4. フェタチーズクランブル 大さじ3〜4
  5. ドレッシング
  6. アボカドオイル(もしくはオリーブオイル) 大さじ2程度
  7. バルサミコ酢 大さじ1/2
  8. 2つまみ
  9. もしくはお好みのドレッシング(イタリアン、フレンチなど)

作り方

  1. 1

    ケールは洗ってざく切りにします。(一口大くらい)もしくは手で適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ混ぜます。
    完成!

コツ・ポイント

ケールは少し苦味があるのでクランベリーたっぷりが美味しいです!

アーモンドはローストしたほうが香ばしくて美味しいかもですが、生のほうが栄養価が高いので私は生を使用しました。

フェタチーズはハーブ入りを使用しましたがプレーンでもOKです。

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