あったか温野菜スティック

カナカラカナウ
カナカラカナウ @cook_40169215

冬にも野菜スティック食べたいですよね。温野菜でヘルシーにカリカリスティック作ってみました。
このレシピの生い立ち
身体を冷やさない
野菜スティックがあるといいですよね。
パーティーメニューにオススメ。

あったか温野菜スティック

冬にも野菜スティック食べたいですよね。温野菜でヘルシーにカリカリスティック作ってみました。
このレシピの生い立ち
身体を冷やさない
野菜スティックがあるといいですよね。
パーティーメニューにオススメ。

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材料

2人分
  1. 山芋 1cm角10cmを6本
  2. 人参 7mm角10cmを6本
  3. インゲン豆 まっすぐなもの6本
  4. 米粉 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    山芋を1cm角10cmを6本、人参を7mm角10cmを6本、インゲン豆6本、写真の用に用意。水気をしっかりとっておく。

  2. 2

    米粉をまぶす。

  3. 3

    オリーブオイルを引き、周りがカリカリになるように焼く。火を通しすぎるとふにゃふにゃになるので注意。

  4. 4

    温かいうちに塩をふりかけ、完成。

コツ・ポイント

もっとカリカリを求める場合は
揚げちゃってください。

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