生クリーム不要☆きなこミルクプリン

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Spain @cook_40021404

優しくほっとする味♪カルシウム強化、コラーゲン、黄な粉と健康なプリンです!
このレシピの生い立ち
日本で美味しい黄な粉を買ってきたので健康なプリンを作ってみました。

生クリーム不要☆きなこミルクプリン

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優しくほっとする味♪カルシウム強化、コラーゲン、黄な粉と健康なプリンです!
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日本で美味しい黄な粉を買ってきたので健康なプリンを作ってみました。
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材料

作りやすい分量
  1. 粉ゼラチン １０ｇ
  2. 牛乳（豆乳でも） ５００ｃｃ
  3. スキムミルク 大さじ５
  4. きな粉 大さじ２（好みで調整）
  5. 砂糖（人口甘味料でも） ４０ｇ

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは少量の水（分量外）にふやかしておく。

  2. 2

    小鍋にゼラチン以外の全ての材料を入れて良く混ぜながら加熱。スキムミルクを完全に溶かすこと！

  3. 3

    ２が熱くなってきたら１のゼラチンを加えて、完全に溶けたら好みの型に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり！

コツ・ポイント

ひっくり返して取り出す型だと写真のようにきな粉が沈むので２層になります。取り出さないでそのままスプーンですくって食べるのもいいですね。スキムミルクを加えて濃厚な味にし、生クリームを入れたようにごまかしてます。
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毎日でも食べたい甘いデザート！でも太りたくないっ！それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう！そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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