作り方
- 1
ズッキーニを拍子木切りに、
人参を短冊切りにします - 2
フライパンを熱し、ごま油を入れ、ズッキーニと人参を炒める。
- 3
ズッキーニがしんなりしたら、砂糖と醤油を入れる。
- 4
お皿に盛って、ごまと七味唐辛子をかける
コツ・ポイント
ズッキーニは柔らかくなるまで炒めて下さい
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夏を感じる一品。きんぴらの味付けはいつもと同じなのに、さっぱりとした感じに仕上がりました。お好みで七味を振りかけても…☆
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