キャベツたっぷり餃子
hu_g33 @cook_40150592
一度作ったら市販の餃子は買えなくなりました☆
しっかりめの味付けなので、子供はいつもタレなしで食べてます☆
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子が作りたくて☆
餡が余らないように、何度も作って分量を見直しました☆
キャベツたっぷり餃子
一度作ったら市販の餃子は買えなくなりました☆
しっかりめの味付けなので、子供はいつもタレなしで食べてます☆
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの餃子が作りたくて☆
餡が余らないように、何度も作って分量を見直しました☆
作り方
- 1
キャベツを微塵切り、ニラを小口切りにする。
- 2
味覇をお湯で溶いておく。
- 3
ボールに①と残りの材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 4
③を皮に包んでいく。
- 5
〈焼き方〉
熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ、餃子を並べる。 - 6
水100mlを入れ、蓋をして中火で蒸し焼きに。
- 7
水分がほぼ無くなり、皮が透けてきたら、蓋を外してこんがり焼き目をつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
味覇をお湯で溶いて入れることで、ムラなく味付けできます☆
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しっかり味のついた餃子なのでタレをつけないでそのまま食べても美味しいです♡にんにくなしでお子様にも是非♪( ´▽｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567745
