つるんとなめ岳で豆腐♪

*aaaiko*
*aaaiko* @cook_40069320

夏にも冬にも美味しい、簡単な一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおつまみを考えました!

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材料

一人分
  1. 絹豆腐 150㌘
  2. なめ岳 大さじ2
  3. 粉末昆布 小さじ1
  4. 50cc
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. 水とき片栗粉用の水 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を一口サイズに切り、器に入れておく。

  2. 2

    お鍋に水を入れ、ひと煮立ちしたら昆布茶をとく。

  3. 3

    続いてなめ岳を加え、軽く混ぜたら、水とき片栗粉をいれる。ひと煮立ちしたら、火を止める。

  4. 4

    豆腐の入った器に3を注いだら出来上がり^^

コツ・ポイント

薄味に設定しています。

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