初めてのほうれんそう ~離乳食 第⑧弾~

★・☆・★ @cook_40172112
電子レンジで簡単調理!
このレシピの生い立ち
離乳食を開始して1カ月、娘の8種類めの食材に選びました。
今回は、ハーフバースデーのデコ離乳食に緑を使いたくて、初めて食材に選びました。
初めてのほうれんそう ~離乳食 第⑧弾~
電子レンジで簡単調理!
このレシピの生い立ち
離乳食を開始して1カ月、娘の8種類めの食材に選びました。
今回は、ハーフバースデーのデコ離乳食に緑を使いたくて、初めて食材に選びました。
作り方
- 1
ほうれんそうを1株使用。
- 2
葉っぱの部分のみを3枚分、切り取る。
- 3
洗った水の付いたまま、耐熱容器へ入れてラップをする。
- 4
電子レンジ500wで2分加熱する。
- 5
加熱が終わったら、水に浸す。
- 6
よく絞る。
- 7
細かく刻む。
- 8
すり鉢へ入れ、よく擂る。
- 9
擂った状態。へばりつく程度で、かなり少ない。
- 10
水分を小匙1程度加えて濃度を調整する。
- 11
ちなみに、これがデコったハーフバースデー離乳食。お粥をベースにかぼちゃとほうれんそうを使用、水っぽくて思うようにならず。
コツ・ポイント
すり鉢にへばりついてなくなっちゃうんじゃないかと思っても、ひるまずによくすりすりする。
後で水分を加えて調整するときに、よく擂っていないと水分がわかれてしまうので注意。
副菜として利用するには、何倍量かで作って冷凍保存がよいかも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ベーコンとほうれん草のふわふわ卵スープ ベーコンとほうれん草のふわふわ卵スープ
ベーコンの旨み、ほうれん草と玉ねぎの甘みと食感、チキンコンソメの素で簡単に味付けした、ふんわりとろ~り卵のスープです♪ ピーさんの゚ー゚゚
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18598556