野菜たっぷり☆子供も好き簡単キーマカレー
Mako30 @cook_40129099
2019.4.12話題入り感謝です！！皆が好きなカレーで苦手な野菜でも気づかずモリモリ食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
ナスを食べたい私と、苦手な夫と子供。気づかれずに食べさせたくて
野菜たっぷり☆子供も好き簡単キーマカレー
2019.4.12話題入り感謝です！！皆が好きなカレーで苦手な野菜でも気づかずモリモリ食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
ナスを食べたい私と、苦手な夫と子供。気づかれずに食べさせたくて
作り方
- 1
みじん切りにしたナス、人参、玉ねぎを炒める。
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- 2
野菜がしんなりしてきてら挽き肉を入れてニンニクと一緒に炒める。
-
- 3
肉に火が通ったら、水を加え２～３分煮る。
-
- 4
ケチャップ、とんかつソース、ヨーグルト、カレールーを入れて全体をよく混ぜる。
-
- 5
最後に牛乳を入れて混ぜる。
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- 6
汁気がなくなったら完成☆
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- 7
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- 9
2019.4.12話題入り感謝です！
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- 10
2020.3.27
クックパッドニュースに掲載されました☆
ありがとうございます(^-^) -
コツ・ポイント
野菜はよく炒めること。お子さまも食べられるようにヨーグルトと牛乳でまろやかさをプラス！
ナスが苦手な息子もパクパク食べてました(*^^*)
余ったカレーはジャガイモにのせてグラタン！パンにのせて焼いてカレーパン等、アレンジ色々出来ます♪
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