新しょうがと油揚げの混ぜごはん
☆ぽ☆ん☆た☆ @cook_40125137
初夏にさわやか！簡単混ぜごはん♪。おかずが淋しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本で見つけた混ぜごはんを、シンプルにアレンジしました。
新しょうがと油揚げの混ぜごはん
初夏にさわやか！簡単混ぜごはん♪。おかずが淋しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ本で見つけた混ぜごはんを、シンプルにアレンジしました。
作り方
- 1
油揚げは、キッチンペーパーで挟んで油を吸い取り、オーブントースターでこんがり焼く。
- 2
みじん切りした新しょうが、縦半分に切って千切りした【1】、だし醤油をよく混ぜる。
- 3
【2】をごはんに混ぜて味見。塩で味を整える。
- 4
※写真は、薬味ミックスをトッピング。
おにぎりにしても美味しいです！
コツ・ポイント
普通のしょうがを使う時は、辛味が強いので、量を調節して下さい。
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