ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

suthisa @cook_5511162
วิธีทำ
- 1
หั่นปลาหมึก ลวกเตรียมไว้
- 2
เจียวกระเทียมให้หอมแล้วเอาปูที่พักไว้ลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนหอมใหญ่สุกแล้วโยนต้นหอมใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน
- 3
ระหว่างนี้มาทำน้ำปรุง โดยนำผงกะหรี่ ซอสหอยนางรม ซอสพริก ซีอิ๊วขาว น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น นมสดจืด น้ำซุป และน้ำมันพริกเผาลงไปคนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทลงไปในกระทะที่ผัดปลาหมึกไว้
- 4
คนให้เข้ากันเบา ๆ แล้วเทไข่ลงไป คนทุกส่วนให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้าและน้ำมันพริกเผาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูสูตรเด็ด ให้หอมอร่อย ทำทานที่บ้านได้นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1869490
ความคิดเห็น