超簡単スタミナ満点レバニラ

あーたんの家
あーたんの家 @cook_40150362

残暑に負けない!スタミナ満点レバニラ炒め
このレシピの生い立ち
お惣菜だと少ない量で高いので自分で作っちゃいました♡

超簡単スタミナ満点レバニラ

残暑に負けない!スタミナ満点レバニラ炒め
このレシピの生い立ち
お惣菜だと少ない量で高いので自分で作っちゃいました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四人分
  1. 豚レバー 400g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ニラ お好みで
  5. 人参 お好みで
  6. ♡醤油 ひとまわし
  7. ♡みりん ひとまわし
  8. ♡酒 ひとまわし
  9. ♡にんにく チューブで2cmくらい
  10. ♡しょうが チューブで2cmくらい
  11. 少し
  12. 片栗粉 お好みで

作り方

  1. 1

    豚レバーはよく水で洗って血抜きする。

  2. 2

    ♡をポリ袋に入れて豚レバーも入れ、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    野菜類を炒める。
    寝かせた豚レバーをたれごと炒めて豚レバーに火が通ったら片栗粉を入れてとろみがついたら野菜と混ぜる。

コツ・ポイント

ちゃんと豚レバーを寝かせないと臭みが残ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あーたんの家
あーたんの家 @cook_40150362
に公開
四人家族で小学生の息子が2人います。簡単で栄養満点のレシピを投稿したいと思ってます(♡´艸`)
もっと読む

似たレシピ