懐かしい味♪少し甘めのサバの味噌煮
少し甘めの味噌ダレで煮込んだサバがご飯にピッタリです！！
このレシピの生い立ち
我が家のサバの味噌煮です♪
作り方
- 1
サバを捌いて熱湯をまわしかけ、霜降りをすっる。
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- 2
生姜は千切りにしておく。
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- 3
○を全て鍋に入れ、沸騰したらサバと生姜を入れてアルミホイルをかぶせ、時々鍋を揺すりながら中火で１２〜１３分煮込む。
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- 4
タレにとろみがついたら、お皿に盛りつけて完成〜♪
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コツ・ポイント
霜降りをしっかりして臭みを取る事です。
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