梅ともやしでさっぱり酢あえ
たむまり @cook_40060680
お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、梅干しの酸味だけでつくりました♪梅干し嫌いの母もパクパク食べてくれました♪
梅ともやしでさっぱり酢あえ
お酢を使わずに、梅干しの酸味で酢あえ♪つーんとこなくて優しい味付☆調味料も1つだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、梅干しの酸味だけでつくりました♪梅干し嫌いの母もパクパク食べてくれました♪
作り方
- 1
もやしは茹でておく。梅干しは指で果肉をとり、包丁で細かく切る
- 2
もやしと梅干しと砂糖をあえて、最後にかつお節をいれてあえると完成☆
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コツ・ポイント
私の梅干しは梅かつおでしたが、酸味の具合で砂糖の量も調整してみてください♪
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beroneete -
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