材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー
★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ｼﾞｭﾜｰｯ♪温まります！プロの味。料理人の叔父から伝授♪
このレシピの生い立ち
料理人の叔父の焼売がすごく美味しくて(*^^*)大福みたいにおっきくて食べごたえ◎作り方を教えてもらって試行錯誤。家にあるシンプルな材料でできるようｱﾚﾝｼﾞしました。海老や椎茸山芋いれても美味しいですょ♪とりわけて離乳食や幼児食にみも
材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー
★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ｼﾞｭﾜｰｯ♪温まります！プロの味。料理人の叔父から伝授♪
このレシピの生い立ち
料理人の叔父の焼売がすごく美味しくて(*^^*)大福みたいにおっきくて食べごたえ◎作り方を教えてもらって試行錯誤。家にあるシンプルな材料でできるようｱﾚﾝｼﾞしました。海老や椎茸山芋いれても美味しいですょ♪とりわけて離乳食や幼児食にみも
作り方
- 1
皮を千切りにし、ボールに入れほぐす。餃子の皮でも代用可◎餃子皮だともっちもち（表写真）。焼売皮は透き通ります。
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りにする。
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- 3
調味料を全部入れる。
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- 4
3 をよくコネ混ぜる。
-
- 5
フライパンに水を敷き、万能蒸し器を用意する。ない場合は、お皿で代用できます。
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- 6
4 を スプーンですくって、焼売の皮に落とす。皮にくるむ。大福くらい♪が、作りやすく食べ応えあります。
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- 7
クッキングシートの上に、焼売を並べる。
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- 8
フライパンの水が沸騰したら、蒸し器の上にクッキングシート、しゅうまいをのせ、蒸す。12～15分くらいで出来上がり♪
-
- 9
ジュ～ワ～っと肉汁でます。ｽﾊﾟﾁｭﾗやフライ返しで、そっとお皿に盛り付けるとくずれません。
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- 10
好みで、からし醤油や、ぽん酢などで、召し上がれ(*^^*)
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- 11
写真差し替えました。2013.1.16
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- 12
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- 13
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- 14
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コツ・ポイント
材料をよくまぜる！コツはこれだけ。スプーンですくって落とすから、形を整えなくても○皮をきってあるので、まぶすだけ♪実は、餃子やコロッケよりも簡単☆熱々ふーふー言いながら食べると幸せな気持ちになります。体が温まるので、雨や寒い日に食べます。
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