甘酒でカップケーキ
⛄どさんこばママ⛄ @cook_40193359
甘酒の味はあまり感じませんが飲む点滴なら使うしかない‼
表面はサクサクで蒸しパンよりは食べごたえありました。
このレシピの生い立ち
息子がお正月に神宮でいただいた甘酒にはまりましたが、家族は誰も好まない(笑)
作っても飲みきれないので牛乳の代わりに甘酒を使ってみました‼
これなら娘もだませた(笑)飲む点滴ですから‼
甘酒でカップケーキ
甘酒の味はあまり感じませんが飲む点滴なら使うしかない‼
表面はサクサクで蒸しパンよりは食べごたえありました。
このレシピの生い立ち
息子がお正月に神宮でいただいた甘酒にはまりましたが、家族は誰も好まない(笑)
作っても飲みきれないので牛乳の代わりに甘酒を使ってみました‼
これなら娘もだませた(笑)飲む点滴ですから‼
作り方
- 1
バターを常温に戻し、砂糖を練り混ぜる。(クリーム状)
- 2
甘酒を加えよく混ぜる。
- 3
卵黄を３回位に分けてよく混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 5
後はオーブン180℃に20分位入れて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単にして娘と作りました‼
膨らむのでカップの底が見えなくなる程度スプーンですくって入れました‼
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