市販のハヤシライスを簡単美味しく絶品に♡

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A♡D @cook_40203514

安いルーで作っても、簡単にお店のお味に近くします♡
このレシピの生い立ち
コクを足したくて、、

市販のハヤシライスを簡単美味しく絶品に♡

安いルーで作っても、簡単にお店のお味に近くします♡
このレシピの生い立ち
コクを足したくて、、

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材料

1人分
  1. 市販のルーの材料で作ったハヤシライス
  2. 1個
  3. 牛乳 大1
  4. ☆バター 小さじ1くらい
  5. コーヒーフレッシュ 1個
  6. もしあれば、赤ワイン(なくてもおっけー) 大2くらい
  7. もしあればマッシュルーム、しめじな お好きなだけ

作り方

  1. 1

    市販のルーの表記の材料でつくる。お肉、たまねぎなどを炒める最後の方にしめじもしくはマッシュルームを入れる。

  2. 2

    水をいれる時に赤ワインを(小さくひと回し分くらい)入れる。その分お水を少なくしてください。煮込んでルーを完成させる。

  3. 3

    お皿にご飯とルーを盛る。

  4. 4

    ☆フライパンにバターを引き、牛乳(コーヒーフレッシュ一つでも○)を入れた卵をかきまぜつつふんわりトロッと焼きます。

  5. 5

    ハヤシライスにふわトロたまごをのせて、コーヒーフレッシュをかけます!
    黒こしょうしても味がしまって美味!!

コツ・ポイント

コーヒーフレッシュとバターがポイント!!黒こしょうで味をしめます。更にしめじ、マッシュルームなどを入れるとより風味が増します!!

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