簡単 酢豚風おかず お弁当用
レアレアチーズ @cook_40057303
簡単ちゃちゃっとお弁当に酢豚(^O^)片栗粉でとろみ付けないから垂れる心配も無し♪
このレシピの生い立ち
長女のお弁当に入れたら大好評だったので、レシピＵＰしました。
簡単 酢豚風おかず お弁当用
簡単ちゃちゃっとお弁当に酢豚(^O^)片栗粉でとろみ付けないから垂れる心配も無し♪
このレシピの生い立ち
長女のお弁当に入れたら大好評だったので、レシピＵＰしました。
作り方
- 1
豚肉に塩・胡椒をしたら小麦粉をまぶします。
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- 2
少量の油で揚げ焼きにする。 焼けたらキッチンペーパーに乗せておく。
-
- 3
フライパンの火は消しペーパーでフライパンの油を拭き取る。
-
- 4
まだ熱いフライパンに◎を全て入れ混ぜ合わせ、そこに豚肉を絡めれば完成。(火は付けません)フライパンの余熱で。
-
- 5
もし時間があれば下味を
●酒
●醤油
●生姜
全て少量で2・3分置いてから小麦粉をまぶして下さい。しっかり下味付きます。 -
- 6
2011.3.10
話題入り出来ました♬
ありがとうございす(｡◠‿◠｡✿)
コツ・ポイント
小麦粉を付けて焼く事で、合わせ調味料が絡みやすくなってるので小麦粉は必ず付けて下さい。お好みで野菜もどうぞ。
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