小学生も作れちゃう!簡単スノーボール♬

miomamakc
miomamakc @cook_40120033

お子さんと一緒にチャレンジしてみては!!
美味しいからって、食べ過ぎには注意(笑)
このレシピの生い立ち
子供がケーキ屋さんで必ず買うくらい大好きなので・・・作っちゃいました。

小学生も作れちゃう!簡単スノーボール♬

お子さんと一緒にチャレンジしてみては!!
美味しいからって、食べ過ぎには注意(笑)
このレシピの生い立ち
子供がケーキ屋さんで必ず買うくらい大好きなので・・・作っちゃいました。

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材料

60個位
  1. 薄力粉 160g
  2. ケーキ用マーガリン 110g
  3. グラニュー糖 50g
  4. アーモンドプードル 60g
  5. クルミ 40g
  6. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    くるみを包丁で細かく刻んでおく。
    お子さんがやる時は、袋にクルミを入れて、棒で叩いて砕いてもOK。

  2. 2

    室温に戻しておいたマーガリンをボールに入れ、泡立て器でなめらかに。

  3. 3

    ②にグラニュー糖を入れ、空気を含ませるように混ぜる。
    この時、塩をちょっと入れると、良いバタークリームに!!

  4. 4

    ③の中に、薄力粉とアーモンドプードルを振るいながら入れ、くるみも入れる。
    ボールに押しつけるように混ぜる。

  5. 5

    粉っぽさが無くなり、生地がまとまったら、ビニール袋に入れ、薄く伸ばして、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

  6. 6

    オーブンを180℃に温めておく。

    ⑤の生地を手でボール状に丸める。
    この分量で約60個出来るかな??

  7. 7

    オーブンで約15分間、薄く焼き色が付くまで焼く。完全に冷めたら粉糖とクッキーを袋に入れて、優しくまぶしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ホロホロで崩れやすいクッキーなので、粉糖をまぶす時には、優しくね♬
完全に冷めてからまぶさないと、砂糖でべちょべちょに。

意外と高カロリーです。
食べ過ぎには注意!!

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