作り方
- 1
鍋に1.2リットルの水を入れ、だし昆布を入れておきます
- 2
しばらくしたら昆布を取り出し火にかけます
- 3
片栗粉以外の調味料を全ていれます
- 4
油揚げを適当な大きさに切り鍋に入れます
- 5
沸騰したら保温状態にします
- 6
冷凍うどんをレンジでチンします
- 7
チンしている間にスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。この時は火を強めて下さい。
- 8
どんぶりにうどんを入れ、スープを注いだら出来上がりです♡
- 9
ゆで卵、ネギも入れてみました♪お好みでドウゾ♪
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みでドウゾ！うどんは茹でても◎
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