台湾家庭料理♪ヘチマの炒め♪
nishikiJPC @cook_40043737
台湾では夏野菜として良く食べます、
日本には見かけないから
是非掲載して紹介すると
思っています。
このレシピの生い立ち
友人からヘチマを頂いたから作りました。
台湾家庭料理♪ヘチマの炒め♪
台湾では夏野菜として良く食べます、
日本には見かけないから
是非掲載して紹介すると
思っています。
このレシピの生い立ち
友人からヘチマを頂いたから作りました。
作り方
- 1
ヘチマです。
-
- 2
ヘチマは皮を剥いて切ります。
干しえびは水に
戻します。
にんにくは皮を剥いて潰す。 -
- 3
フライパンに油を敷いて（分量外）にんにく、干しえびを炒めてヘチマをいれ
少し炒めたら戻し汁をいれる。 -
- 4
柔らかくなったら完成です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19001550
