冬瓜の炒め煮 野菜なんでも入れちゃおう
5tomokichi @cook_40189419
簡単なスピード料理
お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ残っていたので
残り野菜で1品作りました♪( ´▽｀)
冬瓜の炒め煮 野菜なんでも入れちゃおう
簡単なスピード料理
お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ残っていたので
残り野菜で1品作りました♪( ´▽｀)
作り方
- 1
冬瓜は薄めに
にんじんも薄く輪切り
蒟蒻も薄く切る -
- 2
サラダ油を入れ 野菜を炒める
冬瓜のハシが透明になるぐらい…
しっかり炒める -
- 3
☆の調味料を入れて
煮汁が無くなる直前まで煮たら
出来上がり(^_^) -
コツ・ポイント
スピード料理なので 野菜は薄く切る
しっかり炒める
野菜はなんでもOK(大根、いんげん、ナス、ゴボウ等々)
野菜室にちょっとだけ残ってる野菜を使ってください。
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冬瓜ってどう料理したらいいの・・・って方、煮物もスープも美味しいですが、炒め煮が簡単で、とってもおいしいですよ♪大根より上品な味で、味がしみやすくとってもおいしい食材です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031704
