簡単美味♥フライパンでぶりの照り焼き！！
杏里mama @cook_40093590
2013.11.23話題入＆料理本掲載感謝！酒で蒸し焼きにするからふんわり♪リピしたくなるぶりの照り焼きです(^-^*)
このレシピの生い立ち
魚好きな家族のために作りました(^-^*)
ちなみに私は魚嫌いですが、唯一食べれる料理です(゜o゜)＼(-_-)
簡単美味♥フライパンでぶりの照り焼き！！
2013.11.23話題入＆料理本掲載感謝！酒で蒸し焼きにするからふんわり♪リピしたくなるぶりの照り焼きです(^-^*)
このレシピの生い立ち
魚好きな家族のために作りました(^-^*)
ちなみに私は魚嫌いですが、唯一食べれる料理です(゜o゜)＼(-_-)
作り方
- 1
ぶりに塩を振り、5分から10分置いたら湯で洗い、キッチンペーパーなどで水気をふき取り、片栗粉をまんべんなくつける。
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- 2
オリーブオイルを熱し、ぶりとネギを入れて、両面色つくくらい焼いたら蒸し焼き用の酒を入れてアルミホイルをかぶせ5分焼く。
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- 3
焼けたら★の調味料を入れ、とろみがつくまでからめて下さい(*^o^)／
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- 4
いい感じにからんだら完成！！ (*n''∀'')n ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
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- 5
つくレポ100人達成.ﾟ+(´∀｀*).+.
2014.7.28話題のレシピ入り!!ありがとうございますヽ(；▽；)ノ -
- 6
160万品以上のレシピから選ばれたBEST100のクックパッド本に掲載されました( p_q)皆さん作ってくれてありがとう
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- 7
2015年11月4日クックパッドニュースに掲載されました(*´ω｀*)♥
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コツ・ポイント
コツなどなく簡単で美味しいよー(*^o^)／＼(^-^*)
家では健康のためオリーブオイルと胡麻油しか使いませんが、オリーブオイルで料理しても分かりませんよ♪
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天然物のぶりで簡単フライパン照り焼き(*^▽^*)《より美味しく作りやすくする為に…2013.3.30変更追記しました》
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043714
