白菜のクリーム煮❀
horseland @cook_40043909
2013.10.29話題入り感謝です！お鍋1つで簡単に！片栗粉でトロミをつけます♪白菜のシンも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
朝晩冷えてくると白菜が甘くて美味くなるのでクリーム煮にしてみました.年配の方からお子さんまで皆さんに喜ばれると思います(´ε｀ )
白菜のクリーム煮❀
2013.10.29話題入り感謝です！お鍋1つで簡単に！片栗粉でトロミをつけます♪白菜のシンも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
朝晩冷えてくると白菜が甘くて美味くなるのでクリーム煮にしてみました.年配の方からお子さんまで皆さんに喜ばれると思います(´ε｀ )
作り方
- 1
白菜は洗ってざく切り.硬い所と葉に分けて置く.玉ねぎはみじん切り.
-
- 2
鍋にオリーブオイルとバター半量を入れて玉ねぎを弱火で透き通るまで良く炒める
-
- 3
②に白菜の硬い所と水を入れ柔らかくなるまで蓋をして煮るくたくたになったら葉とコンソメ、ハム、牛乳を入れ蓋を取り煮込む
-
- 4
トロミ用の片栗粉を牛乳で溶いておく.③が柔らかくなったらかき混ぜながらトロミ液を入れる.
-
- 5
トロミが付いたら残りのバターを入れ味見してから塩コショウで味を整える.出来上がり♪
-
- 6
-
コツ・ポイント
③で牛乳を入れたら火加減注意して下さい！噴きこぼれ注意！
似たレシピ
-
-
-
簡単♪ヘルシー＊白菜と鶏のクリーム煮＊ 簡単♪ヘルシー＊白菜と鶏のクリーム煮＊
☆2013・１・２２話題入り感謝です☆寒い日はほっこり♪とろ～り白菜が美味しいよ♪生クリームを使ってないのでヘルシー♪
-
-
-
-
-
-
-
簡単♪白菜とベーコンのクリーム煮☆ 簡単♪白菜とベーコンのクリーム煮☆
白菜がとろとろでとっても美味しいです☆中途半端に残った生クリームを使って作りました。2011.12.12話題入り感謝☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045164
