甘酸っぱい♡苺のレアチーズタルト♪
♡nene0922♡ @cook_40104506
生地にも苺の入った
苺いっぱいのタルトです♪
甘酸っぱい苺とレアチーズの組み合わせが
美味しいです〜！！
このレシピの生い立ち
苺の季節にたっぷり苺をつかった
レアチーズを作りたかったので！！
甘酸っぱい♡苺のレアチーズタルト♪
生地にも苺の入った
苺いっぱいのタルトです♪
甘酸っぱい苺とレアチーズの組み合わせが
美味しいです〜！！
このレシピの生い立ち
苺の季節にたっぷり苺をつかった
レアチーズを作りたかったので！！
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく
苺をカットしておく
- 2
レンジで柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れ
半量のグラニュー糖を加えなめらかになるまですり混ぜ＊の材料も混ぜる - 3
レンジでゼラチンを溶かしこの中に生地をひとすくいして、ゼラチンとよく混ぜ合わせこれを２のボウルに入れてよく混ぜる
- 4
別のボウルに生クリームを入れ
残りのグラニュー糖を2回位にわけて入れ、トロミがつく位泡立てる(6分立て位） - 5
２に４の生クリームを加えて混ぜ
カットしておいた苺も加えて混ぜ合わせる
型に流し冷蔵庫で冷やし固める - 6
チーズケーキが固まったら苺を盛り付けして出来上がりです！！
-
- 7
カットするとこんな感じです♪
中にも苺がいっぱいで美味しいです！！ -
- 8
2017.3.28
人気検索でトップ10
に入りました！！
ありがとうございます♡ - 9
2017.5.4
人気検索で1位になりました！！
ありがとうございます♡ - 10
2018.3.12
話題のレシピになりました！！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
3の工程で溶かしたゼラチンがだまになって
固まらないようにしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081459
