ブロッコリーの長いもグラタン

けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa

ビタミンたっぷりのからだも温まるトロトログラタン
このレシピの生い立ち
簡単にできて野菜もしっかりとれるグラタンレシピを作りました

ブロッコリーの長いもグラタン

ビタミンたっぷりのからだも温まるトロトログラタン
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簡単にできて野菜もしっかりとれるグラタンレシピを作りました

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 100g
  2. ベーコン 30g
  3. 長芋 200g
  4. 1個
  5. 白だし 大さじ1
  6. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてゆでるか、レンジで加熱しておく

  2. 2

    ベーコンは短冊に切る

  3. 3

    長芋は皮をむいてすりおろす

  4. 4

    ボウルに卵を溶き、3と白だしを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿に1と2を入れ、4を流し込んで、チーズをかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く

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けんこうなかつがわ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
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『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
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