絶品！チーズボール
えすくろ @cook_40210410
さくホロ食感のチーズ風味クッキーです。おつまみとしてもいいかも⁉︎
このレシピの生い立ち
ブールドネージュの生地を少しアレンジしてチーズ風味に仕立てました！
絶品！チーズボール
さくホロ食感のチーズ風味クッキーです。おつまみとしてもいいかも⁉︎
このレシピの生い立ち
ブールドネージュの生地を少しアレンジしてチーズ風味に仕立てました！
作り方
- 1
バター(マーガリン)を柔らかくほぐして砂糖、塩、粉チーズを加えて混ぜる
- 2
アーモンドプードルと薄力粉はふるって一緒にし、1に合わせる
- 3
一個あたり7gずつに丸めて粉チーズとグラニュー糖を同量合わせたもの(分量外)にくぐらせる
- 4
170℃で約20〜25分焼成する
コツ・ポイント
上火下火が設定できるオーブンの場合は上175/下170℃で焼いてください。
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