作り方
- 1
『ボトム』バターを練り、砂糖を加えてよく混ぜた粉類をふるい入れる。
- 2
型に敷き詰め180℃で10分～13分程度焼く。そのまま冷ましておく。
-
- 3
『ベイクド生地』◎の材料をミキサーに入れて混ぜる。
- 4
(2)に流し、180℃で30分～35分程度焼きます。冷めると
写真位生地が下がります。 -
- 5
『レアチーズケーキ生地』水と粉ゼラチンを合わせてふやかし、レンジ500Wで10～15秒加熱して溶かしておく。
- 6
クリームチーズを練り、砂糖を加えてよく混ぜたら生クリームとレモン汁を入れてよく混ぜる。
- 7
(5)のゼラチン液を加えて混ぜたら冷ましておいた(4)に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 8
フランボワーズピュレとナパージュを合わせて混ぜ、(8)の上にかけて型から外せば出来上がり♪
-
- 9
簡単すぎるでしょ♪
よ～く冷やして食べてね！ -
- 10
『5丁目のキッチン』
http://ameblo.jp/akoako0610/
コツ・ポイント
特になし。
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