簡単!おしゃれ!濃厚2層ゼリー♪

ハルトモmama
ハルトモmama @cook_40151009

上は濃厚ムース♡下はぷるぷるゼリー♡
おもてなしにもぴったり♪
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♪

簡単!おしゃれ!濃厚2層ゼリー♪

上は濃厚ムース♡下はぷるぷるゼリー♡
おもてなしにもぴったり♪
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました♪

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材料

カップ10個分くらい
  1. 牛乳 400cc
  2. ★お好きな果汁100%ジュース(今回はオレンジを使いました) 400cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. ★砂糖 100g〜200g
  5. ゼラチン 20g

作り方

  1. 1

    ★の材料をすべて鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    温まったらゼラチンを入れ、やさしくかき混ぜながら溶かす。
    ※沸騰させないように弱火でね!

  3. 3

    ゼラチンが溶けたら粗熱をとって型に入れる。
    ※型に入れる前に軽くかき混ぜてね♪

  4. 4

    あとは冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成!
    勝手に2層になります♪

コツ・ポイント

◆沸騰させないこと◎
◆砂糖の量はお好みで調整してください!
わたしはいつも150gで作ってます☆
◆オレンジジュースがおすすめです♪

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