セロリのピクルス
ｺﾛﾆｬﾝ @cook_40056307
苦手なセロリが美味しく食べられます♪
まゆみ母ちゃんのゴーヤのピクルスのセロリバージョンです。
このレシピの生い立ち
「我が家の夏の定番☆ゴーヤのピクルスID:19017576」まゆみ母ちゃんのレシピに出会い
夏バテ知らずの毎日でした。こんなにゴーヤを食べたことありません。
苦手なセロリが美味しく食べられるなんてうれしい♪
セロリのピクルス
苦手なセロリが美味しく食べられます♪
まゆみ母ちゃんのゴーヤのピクルスのセロリバージョンです。
このレシピの生い立ち
「我が家の夏の定番☆ゴーヤのピクルスID:19017576」まゆみ母ちゃんのレシピに出会い
夏バテ知らずの毎日でした。こんなにゴーヤを食べたことありません。
苦手なセロリが美味しく食べられるなんてうれしい♪
作り方
- 1
セロリの筋をとり、まわし切りにする。
- 2
塩をふり５分くらい置く、ざるに入れ熱湯をかける。
- 3
保存容器に調味料を入れて振って混ぜる。湯切りしたセロリを漬け込む。
- 4
冷蔵庫に入れて２～３時間もすれば食べられます。
コツ・ポイント
保存容器は熱湯消毒をしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174404
