牛肉のくるくるステーキ

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mainco @cook_40137707

少しのひと手間で豪華に見えますがお財布に優しい１品です(´∇｀)
このレシピの生い立ち
やすーいバラ肉でちょっとリッチな気分を味わいたくて

牛肉のくるくるステーキ

jamhleb's cooksnap of when they made 牛肉のくるくるステーキ.
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少しのひと手間で豪華に見えますがお財布に優しい１品です(´∇｀)
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やすーいバラ肉でちょっとリッチな気分を味わいたくて
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材料

2人分
  1. 薄力粉 適当
  2. 牛バラ薄切り肉 １パック
  3. インゲン 適当
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    インゲンは下茹でして､しっかり水気を切ります

  2. 2

    牛肉を広げて薄力粉を茶漉しでうすくまぶし､インゲンを並べてくるくる巻きます(お肉を多めにして巻いた方が食べ応えGood)

  3. 3

    くるくるし終わったお肉にもう１度薄力粉をうすくまぶして熱したフライパン(中火)で焼く

  4. 4

    適当に切って盛り付けて完成(*‾∇‾*)
    つけダレはお好みで☆私はオロシポン酢で食べましたが美味でした♪
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