麻薬コマキンパ 2種

チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838

ステキなつくれぽを載せてるので、最後まで見てください!

このレシピの生い立ち
韓国料理が好きだから。
中身はなんでも良いと思いますが、たくあん必須。

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このレシピの生い立ち
韓国料理が好きだから。
中身はなんでも良いと思いますが、たくあん必須。

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材料

約40本
  1. ご飯 約1.5合
  2. 小さじ1
  3. ごま 適量
  4. 牛薄切り 200g
  5. ★焼肉のタレ 適量
  6. スパム 半分
  7. 人参 半分
  8. ■醤油 大さじ半分
  9. ■砂糖(オリゴ糖) 大さじ半分
  10. ニラ 1把
  11. △塩コショウ 適量
  12. ●卵 3個
  13. ●砂糖 大さじ半分
  14. たくあん 3分の1本程度
  15. ほうれん草ナムル レシピID:19256901
  16. おにぎり用海苔 20枚
  17. 【最後に】
  18. ごま油とゴマ 適量

作り方

  1. 1

    全ての材料は細切りに。
    スパムは軽く炒める。
    牛肉は焼肉のタレで炒める。
    卵は砂糖を入れて焼いておく。

  2. 2

    ニラは塩コショウで炒める。
    人参は砂糖醤油で炒める。
    レシピID:19256901
    ご飯に塩とごま油を混ぜておきます。

  3. 3

    今回おにぎり用海苔を半分にしたものを使用しました。

  4. 4

    スパムキンパは
    スパム、たくあん、ほうれん草、人参、卵焼きをいれました。

  5. 5

    ソコギ(牛肉)キンパは
    牛肉、ニラ、人参、たくあん、卵焼きをいれました。

  6. 6

    ギュッと巻いたら完成です。可愛いですね〜(^-^)

  7. 7

    全て巻き終わったら表面にごま油を塗り(上の見えてる所だけで大丈夫)、ゴマを振って完成です。

  8. 8

    今回40本くらい巻いたので横から見たらこんな感じ。。。
    (‾▽‾;)

  9. 9

    半分にカットして爪楊枝に刺して子供のお弁当に入れました(^^♪

  10. 10

    クック7BL3NC☆さんが、手巻きスタイルで作って下さいました(♡ω♡ ) ~♪
    嬉しいつくれぽありがとうございます!!

  11. 11

    可愛らしいお弁当にして下さってありがとうございます(☆▽☆)
    嬉しいつくれぽありがとうございました!!

コツ・ポイント

ご飯はうす〜く海苔に乗せるのがポイント。録画した番組見ながら無心で巻くのがコツでしょうか(笑)

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チャックのママ
チャックのママ @cook_40179838
に公開
大阪から北の国へ移住してもうすぐ20年。田舎なので手に入りにくい食材も多い中、食道楽だった時代を思い出し家族の食の視野を広げる努力をしています。韓国料理好き。
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