作り方
- 1
高野豆腐は水で戻す。
戻ったら高野豆腐を絞って6等分にする。 - 2
材料を全て鍋に入れてアルミホイルで落し蓋をする。
だし汁が足りなかったら水を足して合わせて500mlになるようにする。 - 3
中火で20分煮込む。溢れてきたら弱火にする。
- 4
煮込んで出来上がり。
コツ・ポイント
カンタンにできます。
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