おかずになる和風コロッケ
しげくん☆ @cook_40113073
そのままでおかずになるよ〜お弁当にもそのまま入れていいよ〜簡単だよ〜
このレシピの生い立ち
昆布だしの素を使うとソースなしでおかずになるよと聞き、作ってみたらとっても美味しかったので！
おかずになる和風コロッケ
そのままでおかずになるよ〜お弁当にもそのまま入れていいよ〜簡単だよ〜
このレシピの生い立ち
昆布だしの素を使うとソースなしでおかずになるよと聞き、作ってみたらとっても美味しかったので！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、茹でる。やわらかくなったら、お湯を捨てて火にかけ水分を飛ばす。マッシャーでつぶしておく。
- 2
ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加え火が通るまで炒める。塩コショウを振っておく。
- 3
つぶしたじゃがいもと炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
- 4
そこに☆昆布だしの素と塩で好みの味付けをする。食べてみて自分のいい感じにしてね。
- 5
好みの大きさに成形し、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、170〜180℃の油で揚げ完成！
コツ・ポイント
濃いめに味付けしたら、ソースなしでおかずになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303306
