簡単でおいしかったよこのレシピの生い立ちいろんな情報を元に作りました(笑)ちびちゃんにはまだ早かったみたい(^_^;)
鶏むね肉は包丁を入れ、厚さを均等にし、塩胡椒する。
ボールにパン粉とバジリコミックスを混ぜておく
１にマヨネーズを塗って、２のパン粉バジリコミックスをつける。
フライパンに油を引き、３の鶏むね肉を入れ中火から強火で揚げ焼きする。
キッチンペーパーで余分な油を拭き取りながら、キツネ色に焼き上げる
ポイントは、余分な油をちゃんと拭き取り、カリッとした触感にすることです(≧∇≦)
ズボラおかん
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