お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮

デリシュー31でり
デリシュー31でり @cook_40171906

ひじき一袋!どうせなら沢山作って、半分常備菜と半分小分け冷凍のお弁当用に!ベーコンにつられて子ども達もひじき煮好きに!!
このレシピの生い立ち
余ってたベーコンを入れたら、子ども達がひじき煮を食べるように(^_^)。

お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮

ひじき一袋!どうせなら沢山作って、半分常備菜と半分小分け冷凍のお弁当用に!ベーコンにつられて子ども達もひじき煮好きに!!
このレシピの生い立ち
余ってたベーコンを入れたら、子ども達がひじき煮を食べるように(^_^)。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ひじき 一袋(20g)
  2. 人参 一本
  3. ベーコン 3~4枚
  4. 薄あげ 半枚
  5. 大豆(水煮の缶詰) 一缶
  6. ゴマ 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油・酒 各大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★だしの素 小さじ1
  11. 200cc

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しよく洗って、水を切っておく。
    ベーコン 、人参、薄揚げは、 細切りに しておく。

  2. 2

    ごま油で炒める。
    ★の調味料と水をいれる。軽くかき混ぜる。

  3. 3

    大豆を入れふたをして、水気がほぼなくなるまで、時々混ぜながら煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

ベーコン、薄あげはお好みで増やして下さい。ベーコンがないときは、豚肉のこま切れを入れたり。
薄あげは一枚入れることも♪。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
デリシュー31でり
デリシュー31でり @cook_40171906
に公開

似たレシピ