絶品！からすみとキャベツのパスタ♪
Nana0206 @cook_40088908
お友達から頂いて、作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
お友達からお土産で頂き、パスタに入れるときっと美味しいだろうなぁ〜っと思い作りました♪
絶品！からすみとキャベツのパスタ♪
お友達から頂いて、作ってみました(^^)
このレシピの生い立ち
お友達からお土産で頂き、パスタに入れるときっと美味しいだろうなぁ〜っと思い作りました♪
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でます。
- 2
フライパンにオリーブ油を挽いて、アンチョビ、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れて炒めます。
-
- 3
からすみをすりおろし、少しだけスライスもしておきます。
-
- 4
パスタが茹であがる１分前位にキャベツを鍋の中に入れます。
-
- 5
茹であがったらお湯をサッと切り、キャベツと共にフライパンへ移します。擦ったからすみ風味半分、お醤油少々入れ混ぜ合わせます
-
- 6
お皿に盛り付け。残りのからすみ風味、大葉、万能ネギをトッピングしたら出来上がりです♪
-
- 7
アンチョビのかわりにオイルサーディンにしてもgood！
これもなかなかイケますよ✨ -
コツ・ポイント
アンチョビとからすみ風味唐千寿は塩分があるため、味付けはお醤油少し、もしくは入れなくてもいいかも。そのへんはお好みで入れてください。あとはアンチョビのかわりにオイルサーディンにしても美味しいですよ✨
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