ゆずと大根のお箸休め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
箸休めでトップ10入り。有り難うございます。1番がいいなーー。
さっぱりとしたゆずの香りの酢の物です。
このレシピの生い立ち
ゆずがあり、大根がきれいだったんで、作ってみました。
ゆずと大根のお箸休め
箸休めでトップ10入り。有り難うございます。1番がいいなーー。
さっぱりとしたゆずの香りの酢の物です。
このレシピの生い立ち
ゆずがあり、大根がきれいだったんで、作ってみました。
作り方
- 1
大根を薄く切っておきます。
- 2
1に塩を揉み込んでおきます。
- 3
ゆずはきれいに洗い、果汁を絞って、皮は細く切っておきます。
- 4
ボールに絞った大根、柚子の皮、果汁、調味料を入れて、混ぜます。
コツ・ポイント
甘酸っぱい酢の物が簡単にできます。
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