糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ

なむい
なむい @cook_40096010

小麦粉も大豆粉もなしで、ふかふかのパンケーキに。糖質制限中の方やアレルギーの方にオススメです。

このレシピの生い立ち
おからパウダーだけで作りたくて。シロップはウォルデンファームの糖質ゼロなキャラメルシロップや、手作りでチョコソースや苺ソースなど。

糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ

小麦粉も大豆粉もなしで、ふかふかのパンケーキに。糖質制限中の方やアレルギーの方にオススメです。

このレシピの生い立ち
おからパウダーだけで作りたくて。シロップはウォルデンファームの糖質ゼロなキャラメルシロップや、手作りでチョコソースや苺ソースなど。

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材料

  1. 超微粉おからパウダー 40g
  2. 豆乳 70〜90g
  3. 甘味料 30〜40g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 2個
  6. 溶かしバターorオリーブオイル 20g
  7. ればサイリウム 2〜4g

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れ、しっかりと混ぜる

  2. 2

    フライパンで通常のパンケーキと同じ様に焼けば完成!

  3. 3

    *卵1個豆乳110gサイリウム4gで、厚めのミニサイズ(5〜6cm)に。量産してお弁当やおやつに。

  4. 4

    *ミニサイズ&サイリウム多めだともったりした生地なのでひっくり返しやすいです。テフロンならバターはひかなくてOK

  5. 5

    *糖質制限◆簡単ストロベリーソース( レシピID:18755432 )

  6. 6

    *おからパウダーの人気検索で一位になりました。/話題入りしました。感謝です

  7. 7

    *糖質制限◆おからパウダーでスポンジケーキ(レシピID:19463231

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

    *糖質制限◆パウダーで!簡単おからパン( レシピID:20103826

コツ・ポイント

柔らかい生地なので、ひっくり返すのは慎重に。ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。製品により水分量を調節して下さい。(※必ず微粉を)サイリウムはあれば必ず。食感がかなり違います

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なむい
なむい @cook_40096010
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つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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