ニラ豚チャンプルー
☆クッキングマロン☆ @cook_40239962
豚肉とニラでスタミナアップ！炒めるだけの簡単時短料理です♪
このレシピの生い立ち
豚肉とニラを使って何か作りたいと思い、冷蔵庫に常備してある材料で作ってみました。
ニラ豚チャンプルー
豚肉とニラでスタミナアップ！炒めるだけの簡単時短料理です♪
このレシピの生い立ち
豚肉とニラを使って何か作りたいと思い、冷蔵庫に常備してある材料で作ってみました。
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、ニラは3〜4センチに切る。
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包み1分チンして水切りしておく。玉子はといておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらニラを加え炒め、豆腐を軽くくずして加え炒める。
- 4
塩胡椒、醤油、ガラスープの素を適宜加えて味を調える。
- 5
最後にとき玉子を加え炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすること！
働くお母さん。難しいものは作りません。いつも冷蔵庫にある材料、調味料で。簡単時短料理が多いです♪少しずつレシピ増やしていきたいです。皆さんのアイディアを参考にさせてもらってます。いつもありがとうございます^_^
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