以外に合う♡豆苗とかぼちゃの焼きコロッケ
豆苗レシピ！安上がりで美味しい—よ♡
このレシピの生い立ち
豆苗の食べ方を考えていたら、思いつきました♡
作り方
- 1
カボチャを柔らかくし、皮をとり、
実だけをフォークで滑らかにつぶし、☆を加えて、よく混ぜます。 - 2
サッとゆでた豆苗を1.5ｃｍくらいに刻んで①に加え、粒コーンを加えて混ぜ、６等分にしておきます。
- 3
ラップを使って小判型に整え、少し多めに小麦粉をつけてバットに並べ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけてバットに戻します。
- 4
フライパンに深さ5ｍｍくらいまで米油を入れ、５～６分揚げ焼きする。
コツ・ポイント
こんがりと焼きましょう(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19486786
